“Allergens Cart” una app gratuita que ayuda a los restaurantes a cumplir con la normativa de alérgenos.
“Allergens Cart” es una sencilla herramienta desarrollada por ZigZag new media y en colaboración con Gastroasesoramiento y que permite a un restaurante publicar en la nube su propia carta con la información de los posibles alérgenos que contengan sus platos.
Con esta APP los restaurantes podrán cumplir con el Reglamento nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y que entro en vigor (por aplicabilidad directa) el 13 de diciembre de 2014, en este reglamento se indica que la información que se suministre sobre alérgenos, deberá ser accesible a los clientes y estar disponible de manera escrita o en formatos electrónicos.
Se puede acceder a la información esta nueva APP en:
https://zigzagnewmedia.com/allergens-cart
Una demostración de cómo se ve esta nueva APP está disponible des de :